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Assuntos:
“...alegações...”
Estudo da legislação vigente e construção de um modelo para registro de produto lácteo com alegações de propriedade funcional e, ou de saúde
Dissertação
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Assuntos:
“...Alegações...”
Produtos vegetais análogos de cárneos e pescado comercializados no Brasil: caracterização a partir de informações da rotulagem.
Dissertação
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Assuntos:
“...Alegações nutricionais...”
Alegações nutricionais e de saúde, técnicas de marketing e perfil de nutrientes em alimentos industrializados no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Alegações de propriedade funcional e/ou de saúde...”
Uma análise de legislações para alegações de propriedade funcional e saúde: alimentos ou medicamentos ?
Dissertação
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Assuntos:
“...Alegações nutricionais e de saúde...”
A organização da informação nos rótulos de produtos industrializados: uma análise da categoria açúcar
Dissertação