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Assuntos:
“...formação de 2-alcilciclobutanonas...”
Segurança alimentar através da determinação de 2-alcilciclobutanonas em alimentos processados por radiação ionizante
Dissertação
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Assuntos:
“...Alcilciclobutanonas...”
Potencial genotóxico in vivo de 2-Alcilciclobutanonas provenientes de manteiga de cacau irradiada, em células hepáticas de ratos Wistar
Tese