1
Assuntos:
“...Produtos achocolatados...”
Estratégias e planejamento da produção de micro e pequenas empresas do ramo alimentício: estudos de caso.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Achocolatado...”
Desenho e avaliação de formulações de achocolatados processados por processo convencional e instantâneo
Dissertação
3
Assuntos:
“...Achocolatados...”
Aspectos linguístico-ergonômicos em rótulos: avaliação da linguagem verbo-visual de rótulos de embalagens para alimentos achocolatados
Dissertação
4
Assuntos:
“...Bebida achocolatada...”
Efeitos de bebida achocolatada suplementada na recuperação pós-exercício
Tese