Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG 1

LIMA, Leiliane Silva Lopes 1

Dissertação 1

Português 1

Acerola em pó 1 Acerola powder 1 Adsorption isotherms 1 Armazenamento de polpa mista 1 Desidratação de frutas 1 Engenharia de Agrícola 1 Mais ... Foam layer drying 1 Foam mat drying 1 Fruit dehydration 1 Fruit drying 1 Fruit powder 1 Fruit pulp drying 1 Frutas em pó 1 Isoterma de sorção 1 Isotermas de adsorção 1 Melancia em pó 1 Mixed pulp of acerola and powdered watermelon 1 Mixed pulp storage 1 Polpa de frutas - secagem 1 Polpa mista de acerola e melancia em pó 1 Processamento de frutas 1 Processamento e armazenamento de produtos agrícolas 1 Processing and storage of agricultural products 1 Secagem de frutas 1 Secagem de polpas de frutas 1 Secagem em camada de espuma 1 Sorption isotherm 1 Watermelon powder 1 fruit processing 1 Ver todos ... menos ...