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Assuntos:
“...Ésteres metílicos de ácidos graxos...”
Obtenção e fracionamento de ésteres metílicos de ácidos graxos a partir do óleo de coco ariri (Syagrus cocoides martius)
Dissertação
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Assuntos:
“...Ésteres metílicos de ácidos graxos...”
Autoxidação de ésteres metílicos de ácidos graxos: estudo teórico-experimental
Dissertação
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Assuntos:
“...Ésteres metílicos de ácidos graxos...”
Análise comparativa entre oito métodos de esterificação na determinação quantitativa de ácidos graxos em óleo vegetal
Tese
4
Assuntos:
“...Ésteres metílicos de ácidos graxos...”
Estudo da influência das condições de ativação térmica do CaO na reação de transesterificação do óleo de soja
Dissertação
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Assuntos:
“...Esterificação - Ésteres metílicos de ácidos graxos...”
Quantificação em ácidos graxos, antioxidantes e desenvolvimento de metodologia para extração lipídica, em tecido muscular de peixes
Tese
6
Assuntos:
“...Éster metílico de ácido graxo...”
Avaliação da reação de interesterificação do óleo de soja degomado e acetato de metila catalisada por fosfato de nióbio
Dissertação
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Assuntos:
“...Ester metílico de ácidos graxos...”
Comparação da análise de ácidos graxos trans em biscoito por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG-EM) e por espectroscopia no infravermelho com transformada...
Dissertação