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1
Avaliação da atividade biológica in vitro de extratos obtidos de folhas de guayusa (Ilex guayusa L.) por técnicas a baixa e alta pressão
Por
Cadena Carrera, Santiago Esmiro
Publicado em 2019
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Tese
2
Extração do óleo de microalgas para produção de biodiesel
Por
Silva, Giselle de Souza
Publicado em 2013
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Dissertação
3
Obtenção de extratos bioativos de feijoa - Acca sellowiana (O. Berg) Burret - por métodos a baixa e alta pressões
Por
Santos, Pedro Henrique
Publicado em 2018
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
2
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSC
2
Repositório Institucional da UFPR
1
Autor
Cadena Carrera, Santiago Esmiro
1
Santos, Pedro Henrique
1
Silva, Giselle de Souza
1
Orientador(a)
Corazza, Marcos Lúcio, 1977-
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Engenharia de alimentos
2
Extração com fluído supercrítico
2
Antimicoticos
1
Antioxidantes
1
Biodiesel - Microalga
1
Compostos bioativos
1
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Engenharia Química
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Goiabeira-serrana
1
Oleos vegetais como combustivel
1
Tecnologia de alimentos
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