Avaliação do comportamento ingestivo utilizando eletromiografia de superfície do músculo masseter

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Campos, Daniel Prado de
• Orientador(a): Bertotti, Fabio Luiz
• Banca de defesa: Bertotti, Fabio Luiz, Abatti, Paulo José, Hill, João Ari Gualberto, Linares, Kathya Silvia Collazos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Pato Branco
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Nutrição animal; Animais - Comportamento; Eletromiografia; Mastigação; Redes neurais (Computação); Animal nutrition; Animal behavior; Electromyography; Mastication; Neural networks (Computer science)
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA ELETRICA
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1756

Fisiologistas e zootecnistas tentam entender a relação dos ruminantes com o seu ambiente. Conhecer o comportamento alimentar desses animais é fundamental para maximizar a produção agropecuária e garantir o bem estar animal. Dentro da área chamada de agropecuária de precisão, um dos objetivos é encontrar um modelo que descreva a nutrição animal. Os métodos existentes para a determinação do consumo e padrão ingestivo são muitas vezes imprecisos ou trabalhosos. Portanto, procura-se um método mais preciso e menos laborioso de reconhecimento do comportamento ingestivo. A eletromiografia de superfície (sEMG) é capaz de fornecer informações da atividade muscular. Através de sEMG dos músculos da mastigação, somado à técnicas de instrumentação, processamento de sinais e classificação de dados, é possível extrair as variáveis de interesse que descrevem a atividade de mastigação. O presente trabalho apresenta novos métodos para avaliação do padrão de mastigação, estimativa do alimento consumido e determinação dos tempos de ruminação, alimentação e repouso diário através dos sinais de sEMG do músculo masseter de animais ruminantes. Resultados da avaliação de curto prazo são apresentados e discutidos, demonstrando a viabilidade dos métodos utilizados.