Desenvolvimento de nanopartículas com potencial biofungicida

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Lima, Gesiara de França Silva de
• Orientador(a): Sipoli, Caroline Casagrande
• Banca de defesa: Oliveira Junior, Admilton Goncalves de , Sipoli, Caroline Casagrande , Santi Junior, Celso , Jesus, Marcelo Bispo de , Gomes, Maria Carolina Sergi
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Apucarana
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Pragas agrícolas - Controle biológico; Sistemas de controle biológico; Fungos fitopatogênicos; Agricultural pests - Biological control; Biological control systems; Phytopathogenic fungi
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30952

A agricultura a todo momento necessita superar problemas como o enfrentamento a estresses hídricos, manter a área plantada e aumentar a produção, evitar agrotóxicos e buscar soluções ecologicamente corretas, entre outros desafios. Além disso, há a preocupação de reduzir o uso de matérias-primas não renováveis muito supra utilizadas devido a perdas por ações climáticas nos solos como alta lixiviação dos minerais causado pelas chuvas, ou evitar a contaminação dos solos e águas por agentes, de controle de pragas e doenças, sintéticos altamente tóxicos, chamados agrotóxicos. Isso pode ser ultrapassado utilizando novas tecnologias sustentáveis que podem ser consideradas para o aumento da produtividade, produção de variedades de “fertilizantes verdes” e uso de controle biológico. A utilização de técnicas de nano e microencapsulação de agentes de controle biológico e promotores de crescimento com materiais biodisponíveis e biodegradáveis no meio ambiente é uma boa alternativa para reduzir o uso de materiais não renováveis e aumentar a eficiência. Deste modo, o presente trabalho tem como principal objetivo o desenvolvimento de um sistema nanoparticulado para controle biológico. O sistema nanoparticulado foi produzido a partir da técnica de gelificação ionotrópica utilizando como polímero a quitosana e como agente reticulante o tripolifosfato de sódio. O sobrenadante de fermentação (SFM) do microrganismo Bacillus velezensis da cepa Labim 22 foi utilizado para produção de nanopartículas já que possui estudos preliminares que seus metabólitos têm ação no controle biológico. As nanopartículas produzidas foram preparadas em diferentes pHs, concentrações de quitosana, proporções de tripolifosfato de sódio e SFM e avaliada a utilização de tensoativos para estabilizar a formulação como o Tween 80, além de testar-se a atividade antimicrobiana do material encapsulado contra o fungo Sclerotinia sclerotiorum. As amostras encapsuladas com variação de concentração de 20% a 80% de SFM e 0,25% e 0,8% de quitosana apresentaram ação inibitória de 100% contra Sclerotinia sclerotiorum separadamente o efeito máximo só é apresentado nas condições acima de 50% de SFM, mostrando que há efeito sinérgico entre quitosana e SFM. As amostras estabilizadas com Twain 80 a 0,50% não apresentaram agregação e precipitação em solução após o 26° dia de estudo, isto é não agregaram e precipitaram.