Delafronte, B. (2018). Desenvolvimento de bebida à base de extrato de café e extrato de soja: Elaboração, caracterização físico-química e avaliação sensorial.
Referência de acordo com a norma ChicagoDelafronte, Bruno. Desenvolvimento De Bebida à Base De Extrato De Café E Extrato De Soja: Elaboração, Caracterização Físico-química E Avaliação Sensorial. 2018.
Referência de acordo com a norma MLADelafronte, Bruno. Desenvolvimento De Bebida à Base De Extrato De Café E Extrato De Soja: Elaboração, Caracterização Físico-química E Avaliação Sensorial. 2018.
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