Massad, J. A. (2021). Reologia de farinha integral para biscoitos enriquecida com diferentes fontes proteicas.
Referência de acordo com a norma ChicagoMassad, Janaina Aronne. Reologia De Farinha Integral Para Biscoitos Enriquecida Com Diferentes Fontes Proteicas. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAMassad, Janaina Aronne. Reologia De Farinha Integral Para Biscoitos Enriquecida Com Diferentes Fontes Proteicas. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.