Referência de acordo com a norma APA

Lovera, D. C. V. (2018). Aplicação de planejamento de misturas no desenvolvimento e caracterização de massa de pizza isenta de glúten, com as farinhas de maca peruana (Lepidium meyenii), inhame (Dioscorea spp), yacon (Smallanthus sonchifolius).

Referência de acordo com a norma Chicago

Lovera, Daiany Cristina Vitorassi. Aplicação De Planejamento De Misturas No Desenvolvimento E Caracterização De Massa De Pizza Isenta De Glúten, Com As Farinhas De Maca Peruana (Lepidium Meyenii), Inhame (Dioscorea Spp), Yacon (Smallanthus Sonchifolius). 2018.

Referência de acordo com a norma MLA

Lovera, Daiany Cristina Vitorassi. Aplicação De Planejamento De Misturas No Desenvolvimento E Caracterização De Massa De Pizza Isenta De Glúten, Com As Farinhas De Maca Peruana (Lepidium Meyenii), Inhame (Dioscorea Spp), Yacon (Smallanthus Sonchifolius). 2018.

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