Souza, K. C. d. (2019). Desenvolvimento de filmes de isolado proteico de soja incorporados de extrato da casca de pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) e aplicação como embalagem para óleo.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Karen Cristine de. Desenvolvimento De Filmes De Isolado Proteico De Soja Incorporados De Extrato Da Casca De Pinhão (Araucaria Angustifolia (Bertol.) Kuntze) E Aplicação Como Embalagem Para óleo. 2019.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Karen Cristine de. Desenvolvimento De Filmes De Isolado Proteico De Soja Incorporados De Extrato Da Casca De Pinhão (Araucaria Angustifolia (Bertol.) Kuntze) E Aplicação Como Embalagem Para óleo. 2019.
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