Nomura, V. H. (2021). Influência das etapas de branqueamento e temperatura de secagem na composição bromatológica e na atividade antioxidante de folhas de erva-mate.
Referência de acordo com a norma ChicagoNomura, Vitor Hiroyuki. Influência Das Etapas De Branqueamento E Temperatura De Secagem Na Composição Bromatológica E Na Atividade Antioxidante De Folhas De Erva-mate. 2021.
Referência de acordo com a norma MLANomura, Vitor Hiroyuki. Influência Das Etapas De Branqueamento E Temperatura De Secagem Na Composição Bromatológica E Na Atividade Antioxidante De Folhas De Erva-mate. 2021.
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