Berno, N. D. (2013). Processamento mínimo de cebola roxa: Aspectos bioquímicos, fisiológicos e microbiológicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoBerno, Natalia Dallocca. Processamento Mínimo De Cebola Roxa: Aspectos Bioquímicos, Fisiológicos E Microbiológicos. 2013.
Referência de acordo com a norma MLABerno, Natalia Dallocca. Processamento Mínimo De Cebola Roxa: Aspectos Bioquímicos, Fisiológicos E Microbiológicos. 2013.
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