Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2001 |
Autor(a) principal: |
Silva, Marco Aurélio Neves da |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20191218-155130/
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Resumo: |
O atendimento de novas tendências do mercado consumidor, que deseja um produto final diferenciado e de qualidade superior, requer mudanças na cadeia produtiva da avicultura. É necessária a utilização de sistemas alternativos de criação, bem como o emprego de aves especializadas e adaptadas a esse sistema. O crescente interesse na criação semi-intensiva, que minimiza fatores estressantes para o comportamento e bem-estar das aves, bem como, na utilização de linhagens especializadas e adaptadas a esse sistema, vem estimulando a realização de pesquisas. Neste sentido, pretendeu-se com a execução deste projeto, obter informações detalhadas sobre o desempenho e adaptabilidade de linhagens especializadas de galinhas para corte, a esse sistema de produção. Técnicas moleculares e critérios fenotípicos que permitem a seleção de materiais genéticos foram empregados, com o intuito de aumentar a produtividade e rentabilidade da avicultura alternativa |