Castelucci, A. C. L. (2015). Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação.
Referência de acordo com a norma ChicagoCastelucci, Ana Carolina Leme. Avaliação Da Estabilidade Dos Compostos Bioativos De Polpas De Frutas Nativas Submetidas Ao Processo De Irradiação. 2015.
Referência de acordo com a norma MLACastelucci, Ana Carolina Leme. Avaliação Da Estabilidade Dos Compostos Bioativos De Polpas De Frutas Nativas Submetidas Ao Processo De Irradiação. 2015.
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