Efeitos da presença de sementes de fedegoso (Cassia accidentalis L.) como impureza na alimentação de frangos de corte

• Ano de defesa: 1983
• Autor(a) principal: Machado, Elisabeth Gonzalez
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ALIMENTAÇÃO ANIMAL; FRANGOS DE CORTE; SEMENTES DE FEDEGOSO
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20231122-100419/

Foram realizados três ensaios com frangos de corte. Os dois primeiros foram conduzidos em caráter exploratório para determinar se as sementes de Cassia occidentalis adicionadas à ração seriam tóxicas para frangos de corte, bem como, estabelecer os níveis de adição da semente a ração que não determinassem aumento significativo de mortes a fim de possibilitar o estudo do desempenho das aves em outro ensaio. Em cada experimento, 640 aves sexadas foram alimentadas durante 21 dias com uma ração comercial para a fase inicial de criação, à qual se adicionou sementes moídas de C. occidentalis em relação ao total da mistura. Os níveis de adição no primeiro ensaio foram 0,0%; 2,0%; 4,0% e 6,0% , obtendo-se 5,77% ; 84,62%; 100,00% e 100,00% de mortalidade , respectivamente. No segundo, os níveis foram 0,0%; 0,5%; 1,0% e 2,0% , obtendo-se 0,00% 3,29%; 15,73% e 89,47% de mortalidade, respectivamente. O porcentual de mortalidade do tratamento com 0,5% de adição não diferiu significativamente (P ≤ 0,05) do grupo controle. No terceiro ensaio, utilizou-se 960 aves sexadas, alimentadas em duas fases (inicial e final). Adicionou-se a ração inicial e à ração final sementes moídas de fedegoso aos níveis de 0,0%; 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4% e 0,5% . Ao final do experimento, o peso médio das aves mostrou diferença significativa (P ≤ 0,05) para os tratamentos com 0,5%; 0,4% e 0,3% de adição da semente em relação ao grupo controle. Os valores médios do consumo e da conversão alimentar foram diferentes significativamente (P ≤ 0,05) para 0,5% e 0;4% de adição. Foi observada resposta quadrática para peso médio e consumo alimentar e linear para conversão alimentar. O aspeto histopatológico de órgãos e tecidos das aves que receberam C. occidentalis, sacrificadas no término das fases inicial e final, foi característico de um processo degenerativo observado no coração, fígado, pâncreas, rins, músculo estriado esquelético e intestinos. Os percentuais de mortalidade foram de 2,77%; 2,08%; 2,08%; 0,69%; 0,69% e 0,00% para os níveis de adição 0,0%; 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4% e 0,5% , respectivamente. Nas condições experimentais assinaladas, os resultados indicaram a ação tóxica do fedegoso, interferindo no desempenho das aves nos níveis superiores a 0,3% de adição da semente.