Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
1983 |
| Autor(a) principal: |
Echeverrigaray Laguna, Sérgio |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
|
| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
|
| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
|
| Departamento: |
Não Informado pela instituição
|
| País: |
Não Informado pela instituição
|
| Palavras-chave em Português: |
|
| Link de acesso: |
https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20220208-043332/
|
Resumo: |
O presente trabalho teve como principais objetivos comparar os sistemas seletivos de recuperação de híbridos obtidos por cruzamentos naturais e fusão de protoplastos, avaliar o comportamento fermentativo e a estabilidade genética em híbridos interespecíficos. Ao mesmo tempo, foi também determinada a expressão de diferentes caracteres relativos à assimilação, fermentação e floculação nos diversos híbridos. A seleção de linhagens híbridas com base em caracteres naturais mostrou-se eficiente, com enriquecimento significativo dos conjugantes o que facilita o isolamento. Esta técnica pode ser de grande aplicação quando são utilizadas linhagens selvagens com ploidia desconhecida ou não é desejada a indução de mutações. Do contrário, a utilização de marcadores genéticos permite o isolamento mais preciso sem a desvantagem do crescimento residual. As micromanipulações e as técnicas de cruzamentos raros tem se mostrado eficientes no isolamento de híbridos entre S. diastaticus e S. cerevisiae, sendo uma técnica importante na seleção de híbridos interespecíficos entre estas espécies. Os híbridos obtidos entre S. diastaticus, S. cerevisiae, S. uvarum e S. bailli exibiram capacidade de fermentação de amido, a qual foi igual ou inferior à do parental S. diastaticus independente da forma de obtenção ou os parentais. Por outro lado, os híbridos exibiram heterose positiva para a fermentação de melaço de cana quando as linhagens parentais foram boas fermentadoras. Esta observaçao era esperada devido as diferenças genéticas entre as linhagens parentais e podem ser usadas em cruzamentos de leveduras para produção de etanol. Adicionalmente, foram detectadas diferenças nas concentrações de alcóois superiores e compostos leves entre os híbridos e as linhagens parentais, o que tem interesse no melhoramento ou na caracterização do estado híbrido. Os híbridos entre S. diastaticus e S. uvarum mostraram maior floculação do que a linhagem parental floculante (S. uvarum), o que pode ser de interesse em estudos bioquímicos e genéticos. Os híbridos de S. diastaticus com S. cerevisiae e S. uvarum mostraram-se mitoticamente estáveis, no entanto, as frequências de ascos com 2, 3 e 4 esporos denotam instabilidade meiótica. A elevada ploidía das linhagens pode ser a causa desta instabilidade. Híbridos entre S. cerevisiae e E. fibuligera produziram colônias setoradas o que é uma indicação da instabilidade mitótica. O efeito da dosagem gênica foi estudado considerando que altas ploidías com genomas de S. diastaticus foram obtidas. O efeito na abilidade fermentativa de amido e sacarose foi estudada o que abre a possibilidade de futuras pesquisas na área acadêmica e aplicada. |
