Neiva, C. R. P. (2008). Processamento, avaliação nutricional e aceitabilidade de produtos desidratados de pescado: Sopa e biscoito.
Referência de acordo com a norma ChicagoNeiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro. Processamento, Avaliação Nutricional E Aceitabilidade De Produtos Desidratados De Pescado: Sopa E Biscoito. 2008.
Referência de acordo com a norma MLANeiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro. Processamento, Avaliação Nutricional E Aceitabilidade De Produtos Desidratados De Pescado: Sopa E Biscoito. 2008.
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