Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
1983 |
| Autor(a) principal: |
Pires, Roberto Cleto |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/54/54132/tde-10032015-162104/
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Resumo: |
No presente trabalho, descreve-se o projeto e construção de uma balança a quartzo usada para estudos de isotermas de sorção de água em materiais biológicos. Estudou-se pela técnica de isotermas de sorção e pressão termo estimuladas a água ligada a insulina. A capacidade de monocamada é de 46 moles de água por mol de monômero de insulina. Os experimentos de pressão termo estimulada indicam que em média, as moléculas de água estão ligadas pó 1,3 pontes de hidrogênio |
