Boldrin, M. C. F. (2008). Estudo da vida útil de cortes suínos com osso (bisteca e costela) acondicionados em atmosfera modificada.
Referência de acordo com a norma ChicagoBoldrin, Melissa Cássia Favaro. Estudo Da Vida útil De Cortes Suínos Com Osso (bisteca E Costela) Acondicionados Em Atmosfera Modificada. 2008.
Referência de acordo com a norma MLABoldrin, Melissa Cássia Favaro. Estudo Da Vida útil De Cortes Suínos Com Osso (bisteca E Costela) Acondicionados Em Atmosfera Modificada. 2008.
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