Prezzi, L. E. (2014). Efeito da adição de Lactobacillus rhamnosus em queijos Minas frescal sobre as contagens de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes.
Referência de acordo com a norma ChicagoPrezzi, Lígia Eleonor. Efeito Da Adição De Lactobacillus Rhamnosus Em Queijos Minas Frescal Sobre As Contagens De Staphylococcus Aureus E Listeria Monocytogenes. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAPrezzi, Lígia Eleonor. Efeito Da Adição De Lactobacillus Rhamnosus Em Queijos Minas Frescal Sobre As Contagens De Staphylococcus Aureus E Listeria Monocytogenes. 2014.
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