Desempenho do trigo em função da aplicação de biorreguladores e déficit hídrico no início do florescimento

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Nicolai, Artur Bernardeli
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Água; Antioxidant; Antioxidante; Glutathione reductase; Glutationa redutase; Productivity; Produtividade; Trigo; Water; Wheat
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-04042024-150254/

O trigo é um dos cereais de maior importância econômica no mundo, porém seu cultivo encara limites causados pelo estresse hídrico, que interfere na produção de grãos e no vigor das plantas, além de induzir a produção de moléculas prejudiciais às plantas, como ROS e peróxido de hidrogênio, moléculas relevantes para funções como sinalizadoras, porém em quantidades elevadas são extremamente prejudiciais às plantas. Essas moléculas podem ser neutralizadas por enzimas presentes no sistema antioxidante, como catalase (CAT). Além de que a enzima superóxido dismutase (SOD) desempenha papel crucial na proteção contra estresses oxidativos e a glutationa redutase GR é vital na proteção dos cloroplastos e na desintoxicação de várias substâncias. Os biorreguladores, como ácido abscísico (ABA) e ethephon, são substâncias que podem ser utilizadas para mitigar os efeitos de estresses abióticos, agindo de diversas formas, como induzindo o aumento de níveis de etileno, e combatendo os estresses. Foram realizados dois experimentos similares, porém com dois cultivares distintos, ambos com vasos de 20 litros com solo de Latossolo roxo, areia e substrato de matéria orgânica e uma população de 8 plantas por vaso. Foi adotado delineamento de blocos ao acaso, em um esquema fatorial 5x2, em que o primeiro fator foi a aplicação de biorreguladores e o segundo fator era a irrigação. O experimento contou com 60 unidades experimentais em 6 blocos e 6 repetições. Foram avaliadas características biométricas e produtivas, além da análise fisiológica do crescimento. Também foram realizadas análises bioquímicas, incluindo a concentração de proteína total solúvel e a atividade de algumas enzimas do sistema antioxidante. Os dados foram analisados utilizando ANOVA, com resultados significativos avaliados pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, utilizando o software R. De acordo com a ANOVA, as variáveis número de grãos por vaso (NGV) e atividade da enzima glutationa redutase (GR) resultaram significativamente, sendo que NGV foi significativo apenas para o fator biorregulador, com ethephon se diferenciando estatisticamente, enquanto que GR apresentou interação significativa, e ao analisar os efeitos isolados de biorregulador em estresse hídrico, ethephon se diferenciou estatisticamente. Ao analisar os efeitos isolados do estresse hídrico em biorreguladores, L100 (plantas em capacidade de campo) junto com ethephon promoveu maior atividade da enzima, em comparação à L0 (déficit hídrico na antese); o mesmo para L100 e CCC (cloreto de chlormequat); porém ao analisar os efeitos de ABA, verificou-se que o biorregulador promoveu maior atividade de GR quando em conjunto à L0. Na realização de um segundo experimento não foram obtidos resultados significativos. O uso dos reguladores vegetais pode auxiliar no combate à estresses abióticos e boa fitossanidade nos cultivos, porém seu efeito pode variar com o clima, material genético fonte dos produtos. Além disso, os hormônios induzidos por esses agroquímicos podem exercer a função de sinalizadores para resposta da planta ao estresse causado por falta de água.