Paschoalino, J. E. (1983). Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum L. cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura.
Referência de acordo com a norma ChicagoPaschoalino, Jose Eduardo. Congelamento De Batatinha (Solanum Tuberosum L. Cv. Bintje), Parcialmente Frita, Por Contato Direto Com Salmoura. 1983.
Referência de acordo com a norma MLAPaschoalino, Jose Eduardo. Congelamento De Batatinha (Solanum Tuberosum L. Cv. Bintje), Parcialmente Frita, Por Contato Direto Com Salmoura. 1983.
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