A derivatização na determinação de proteínas e aminoácidos em fluidos biológicos

• Ano de defesa: 2003
• Autor(a) principal: Guarilha Junior, Orlando
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Amino acids; Aminoácidos; Análise por injeção em fluxo; Análise por injeção sequencial; Biological fluids; Derivatização; Derivatization; Espectrofotometria; Flow injection analysis; Fluidos biológicos; Proteínas; Proteins; Reagentes; Reagents; Sequential injection analysis; Spectrophotometry
• Link de acesso: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-16022018-150518/

No presente trabalho são apresentadas análises de amostras de proteínas totais e aminoácidos empregando-se os reagentes p-benzoquinona e tetraamin cobre (II). No caso do reagente p-benzoquinona, as análises foram feitas através de um sistema inédito em fluxo, no qual a mistura reacional passava através de um reator composto de um tubo capilar de aço inoxidável aquecido num banho de glicerina. Os derivados formados passavam através de uma cela de fluxo acoplada a um espectrofotômetro, onde eram feitas as leituras das absorbâncias. Este método se mostrou mais rápido em relação àquele feito em banho-maria. A utilização de um sistema de análise por injeção em fluxo (FIA) com o reagente tetraamin cobre (II), permitiu que as análises fossem feitas de forma rápida, a baixo custo e com a vantagem de não necessitarem de aquecimento, como no caso da p-benzoquinona. Os resultados das análises de amostras de albumina humana obtidos em ambos os métodos acima apresentaram boa concordância quando comparados àqueles obtidos pelo método Kjeldahl para as mesmas amostras.