Demiate, I. M. (1994). Características de qualidade do amido de castanha européia (Castanea sativa, Mill).
Referência de acordo com a norma ChicagoDemiate, Ivo Montin. Características De Qualidade Do Amido De Castanha Européia (Castanea Sativa, Mill). 1994.
Referência de acordo com a norma MLADemiate, Ivo Montin. Características De Qualidade Do Amido De Castanha Européia (Castanea Sativa, Mill). 1994.
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