Santaella, S. R. R. (2007). Controle de soluções sanificantes por meio do potencial de óxido-redução em alface americana minimamente processada.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantaella, Silvia Regina Reis. Controle De Soluções Sanificantes Por Meio Do Potencial De óxido-redução Em Alface Americana Minimamente Processada. 2007.
Referência de acordo com a norma MLASantaella, Silvia Regina Reis. Controle De Soluções Sanificantes Por Meio Do Potencial De óxido-redução Em Alface Americana Minimamente Processada. 2007.
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