Ferreira, T. R. B. (2013). Caracterização nutricional e funcional da farinha de chia (Salvia hispanica) e sua aplicação no desenvolvimento de pães.
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, Tânia Rachel Baroni. Caracterização Nutricional E Funcional Da Farinha De Chia (Salvia Hispanica) E Sua Aplicação No Desenvolvimento De Pães. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, Tânia Rachel Baroni. Caracterização Nutricional E Funcional Da Farinha De Chia (Salvia Hispanica) E Sua Aplicação No Desenvolvimento De Pães. 2013.
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