Lima, P. M. (2020). Seleção de leveduras não-Saccharomyces e avaliação da produção de aromas durante as fermentações na forma pura, mista e sequencial em mosto sintético.
Referência de acordo com a norma ChicagoLima, Pâmela Martinez. Seleção De Leveduras Não-Saccharomyces E Avaliação Da Produção De Aromas Durante As Fermentações Na Forma Pura, Mista E Sequencial Em Mosto Sintético. 2020.
Referência de acordo com a norma MLALima, Pâmela Martinez. Seleção De Leveduras Não-Saccharomyces E Avaliação Da Produção De Aromas Durante As Fermentações Na Forma Pura, Mista E Sequencial Em Mosto Sintético. 2020.
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