Associação entre variáveis clínico-nutricionais e úlceras por pressão em idosos residentes em instituições de longa permanência

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Gouveia, Léa Cristina
• Orientador(a): Zaffari, Denise
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Vale do Rio dos Sinos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
• Departamento: Escola de Saúde
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Úlceras por pressão; Idosos; Clínico-nutricionais
• Palavras-chave em Inglês: Pressure ulcers; Seniors; Clinical nutritional
• Área do conhecimento CNPq: ACCNPQ::Ciências da Saúde::Nutrição
• Link de acesso: http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/9797

As Úlceras por Pressão (UPP) são descritas como lesões localizadas na pele e ou no tecido subjacente, geralmente sobre uma proeminência óssea, resultante da pressão ou da combinação entre pressão e cisalhamento. A força aplicada afeta o metabolismo celular reduzindo ou obstruindo a circulação dos tecidos, resultando em isquemia nessa região (EUROPEAN PRESSURE ULCER ADVISORY PANEL – EPUAP, 2014 e EUROPEAN PRESSURE ULCER ADVISORY PANEL – NPUAP, 2014). Comumente desenvolve-se em indivíduos que são incapazes de se mover em função de doenças ou idade avançada. Porém, pode ser influenciada por outros fatores, como microclima, condições de perfusão dos tecidos moles (tolerância tecidual reduzida), presença de comorbidades (doenças degenerativas, incontinência urinária ou fecal) e estado nutricional (desnutrição ou obesidade) (DE SOUSA, et al. 2016). Além disso, a desnutrição, uma característica clínica frequente em pacientes hospitalizados, constitui uma predisposição potencialmente importante para o desenvolvimento de UPP e atraso na cicatrização de feridas (SAGHALEINI, et al. 2018).