CAETANO, A. C. d. S. (2009). Potencial antioxidante de extratos de resíduos de acerolas (Malpighia Emarginata D.C.) em diferentes sistemas modelos e na estabilidade oxidativa do óleo de soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoCAETANO, Ana Carla da Silva. Potencial Antioxidante De Extratos De Resíduos De Acerolas (Malpighia Emarginata D.C.) Em Diferentes Sistemas Modelos E Na Estabilidade Oxidativa Do óleo De Soja. 2009.
Referência de acordo com a norma MLACAETANO, Ana Carla da Silva. Potencial Antioxidante De Extratos De Resíduos De Acerolas (Malpighia Emarginata D.C.) Em Diferentes Sistemas Modelos E Na Estabilidade Oxidativa Do óleo De Soja. 2009.
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