VELOSO, R. R. (2017). Desenvolvimento e avaliação de embutido tipo linguiça frescal de bagres marinhos (Sciades herzbergii - Bloch, 1794) armazenadas sob baixas temperaturas.
Referência de acordo com a norma ChicagoVELOSO, Rodrigo Rossetti. Desenvolvimento E Avaliação De Embutido Tipo Linguiça Frescal De Bagres Marinhos (Sciades Herzbergii - Bloch, 1794) Armazenadas Sob Baixas Temperaturas. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAVELOSO, Rodrigo Rossetti. Desenvolvimento E Avaliação De Embutido Tipo Linguiça Frescal De Bagres Marinhos (Sciades Herzbergii - Bloch, 1794) Armazenadas Sob Baixas Temperaturas. 2017.
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