Agaricus, Chlorophyllum e Macrolepiota (Agaricaceae, Basidiomycota) em áreas de Mata Atlântica e Pampa : contribuição ao conhecimento de sua diversidade e potencial enzimático

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Perez, Eduardo Fazolino
Orientador(a): Silveira, Rosa Mara Borges da
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/198975
Resumo: A família Agaricaceae (Fr.) Chev. é constituída por macro fungos saprofíticos de ampla distribuição mundial, a qual abriga os gêneros Agaricus, Chlorophyllum e Macrolepiota. O presente estudo ampliou o conhecimento de suas diversidades e potencial enzimático para as áreas de Mata Atlântica e do Pampa. Foram obtidas 123 espécimes, distribuídas nos três gêneros, sendo: 10 novas espécies de Agaricus (A. xanthovolvatus, A. lacaseus, A. reactivus, A. hirsutus, Agaricus sp1, Agaricus sp2, Agaricus sp3, Agaricus sp4, Agaricus sp5 e Agaricus sp6); um primeiro registro para o Brasil (A. tollocanensis) e duas espécies já conhecidas, (A. porphyrizon e A. silvaticus); cinco novas espécies de Macrolepiota (M. cianolamellata, M. sabulosa, Macrolepiota sp1, Macrolepiota sp2 e Macrolepiota sp3), além de três espécies conhecidas (M. bonaerensis, M. kerandi e M. pulchella); três espécies de Chlorophyllum (C. hortense, C. molybdites e C. lilaceum) e uma nova combinação de Leucoagaricus lilaceus. Foram geradas 116 novas sequências para os três gêneros, 47 de nrITS, 37 de nrLSU, 29 de rpb2 e três de tef1. A maior parte representa as primeiras sequências dos gêneros de material brasileiro. Um estudo enzimático quali-quantitativo e quantitativo foi realizado para identificação de lacases, peroxidases totais e manganês peroxidases em 15 isolados obtidos durante o estudo. Agaricus lacaseus se destacou na produção de lacases em cultivo submerso com produção de 357,9 U.mL-1, superando em mais que o dobro a do controle, Pleurotus albidus (88-F), evidenciando o potencial enzimático de espécies nativas brasileiras.