Maroso, M. T. D. (2008). Efeito da redução de temperatura de carcaças de frango na multiplicação de microorganismos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMaroso, Michele Taina Derks. Efeito Da Redução De Temperatura De Carcaças De Frango Na Multiplicação De Microorganismos. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAMaroso, Michele Taina Derks. Efeito Da Redução De Temperatura De Carcaças De Frango Na Multiplicação De Microorganismos. 2008.
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