Vieira, M. C. (2021). Upcycling do resíduo cervejeiro: Obtenção de um hidrolisado proteico com peptídeos bioativos.
Referência de acordo com a norma ChicagoVieira, Matheus Cardoso. Upcycling Do Resíduo Cervejeiro: Obtenção De Um Hidrolisado Proteico Com Peptídeos Bioativos. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAVieira, Matheus Cardoso. Upcycling Do Resíduo Cervejeiro: Obtenção De Um Hidrolisado Proteico Com Peptídeos Bioativos. 2021.
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