Tomiello, S. T. (2020). Avaliação das características químicas, tecnológicas e sensoriais de cookies com reduzido teor de açúcar adicionados de proteínas do leite.
Referência de acordo com a norma ChicagoTomiello, Stael Tonial. Avaliação Das Características Químicas, Tecnológicas E Sensoriais De Cookies Com Reduzido Teor De Açúcar Adicionados De Proteínas Do Leite. 2020.
Referência de acordo com a norma MLATomiello, Stael Tonial. Avaliação Das Características Químicas, Tecnológicas E Sensoriais De Cookies Com Reduzido Teor De Açúcar Adicionados De Proteínas Do Leite. 2020.
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