Roldan, B. B. (2019). A construção da qualidade de queijos artesanais a partir da Teoria das Convenções.
Referência de acordo com a norma ChicagoRoldan, Bruna Bresolin. A Construção Da Qualidade De Queijos Artesanais a Partir Da Teoria Das Convenções. 2019.
Referência de acordo com a norma MLARoldan, Bruna Bresolin. A Construção Da Qualidade De Queijos Artesanais a Partir Da Teoria Das Convenções. 2019.
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