A relevância da fruticultura na agricultura familiar do município de Jales-SP

• Ano de defesa: 2005
• Autor(a) principal: Rodrigues, Ana Paula Bote [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Frutas - Cultivo; Uva; Agricultura familiar; Fruticultura
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/98639

Esta pesquisa teve como objetivo geral verificar a relevância da fruticultura na Agricultura Familiar, a partir de uma caracterização socioeconômica dos fruticultores do Bairro Jataí no município de Jales, e do levantamento e análise de alguns parâmetros técnicos produtivos das frutíferas predominantes. A pesquisa de campo foi realizada no Bairro do Jataí no município de Jales - SP, onde a presença de fruticultores familiares é predominante. A viticultura foi introduzida no município de Jales exatamente no Bairro do Jataí, pela iniciativa pioneira de produtores da colônia japonesa ainda na década de 60, tornando-se a principal atividade econômica local. Inicialmente foram realizadas visitas aos técnicos do EDR e da Casa da Agricultura de Jales para conhecer melhor as características do município e de seus produtores, e especificamente dos produtores do Bairro do Jataí. Também foi entrevistado o presidente da associação dos produtores de Jataí para definição dos 26 fruticultores que seriam pesquisados, com base nos critérios de tamanho da área da propriedade e da diversidade de frutas produzidas comercialmente. A metodologia proposta neste trabalho é composta pela aplicação de um questionário que foi elaborado visando levantar as principais características das famílias e das propriedades desses fruticultores, participação em associações e cooperativas, acesso à assistência técnica, uso de financiamento rural, as atividades produtivas, área e produção das principais frutíferas, tipo de mão-de-obra utilizada, entre outros. Os resultados obtidos na pesquisa evidenciaram a importância da fruticultura na agricultura familiar, verificando que a grande maioria dos produtores pesquisados mora na propriedade, sendo que o cultivo de frutas, como é exigente em mão-de-obra, tem uma participação relevante na fixação do homem no campo...