Salata, C. d. C. [. (2003). Produção de refrigerante a partir de suco integral congelado e suco desidratado de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa): Avaliação físico-química, sensorial e econômica.
Referência de acordo com a norma ChicagoSalata, Cristiane da Cunha [UNESP]. Produção De Refrigerante a Partir De Suco Integral Congelado E Suco Desidratado De Maracujá (Passiflora Edulis F. Flavicarpa): Avaliação Físico-química, Sensorial E Econômica. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASalata, Cristiane da Cunha [UNESP]. Produção De Refrigerante a Partir De Suco Integral Congelado E Suco Desidratado De Maracujá (Passiflora Edulis F. Flavicarpa): Avaliação Físico-química, Sensorial E Econômica. 2003.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.