Uso do mulching e sistema de plantio direto no cultivo orgânico de plantas condimentares

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Felito, Ricardo Adriano
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Fitossociologia; Cobertura de solo; Produção orgânica; Decomposição; Plasticultura; Phytosociology; Ground cover; Organic production; Decomposition; Plasticulture
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/192809

Objetivou-se com essa pesquisa avaliar tipos de cobertura do solo, época de formação e densidade da palhada sobre desempenho agronômico de espécies condimentares e fitossociologia das plantas espontâneas. Para isso, foram realizados dois experimentos distintos na Fazenda Experimental São Manuel, da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP/Campus de Botucatu -SP. No primeiro experimento objetivou-se avaliar o desempenho produtivo das culturas salsinha (Petroselinum crispum L.) e cebolinha (Allium fistulosum L.) cultivadas em sistema orgânico com diferentes tipos de cobertura do solo, assim como a fitossociologia da comunidade infestante, em dois anos consecutivos, utilizando como tratamentos: palhada de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench.); palhada de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke); palhada de vegetação espontânea; plástico preto e solo sem cobertura. Já no segundo experimento buscou-se avaliar os efeitos das plantas de cobertura, densidade e época de formação da palhada, na produção e no manejo de plantas espontâneas em sistema de plantio direto orgânico de cebolinha. Esse experimento foi constituído por esquema fatorial 2x7, na qual o primeiro fator foi duas épocas de semeadura das plantas de cobertura (primavera e inverno) e o segundo fator foi a densidade de semeadura por metro linear das culturas de cobertura, sendo: sorgo 10, 20 e 40; milheto 25, 50 e 100 e solo sem cobertura. Avaliou-se das culturas condimentares as características agronômicas como número de folhas, altura média das plantas, diâmetro do pseudocaule para cebolinha, diâmetro do caule para salsinha e massa de matéria fresca da parte aérea; e ao final dos experimentos foi avaliado a fitossociologia da comunidade de plantas espontâneas. Além disso, no segundo experimento, determinou-se a produção de massa de matéria seca das plantas de cobertura e a taxa de decomposição da palhada. No primeiro experimento o uso de cobertura plástica proporcionou melhor desenvolvimento das plantas condimentares comparado ao uso de cobertura com as palhadas de sorgo, milheto e vegetação espontânea. Esses resultados podem estar relacionados a quantidades insuficientes de palhada sobre o solo e à possibilidade de imobilização do nitrogênio pela decomposição da palhada, prejudicando o desenvolvimento das culturas. Já para o segundo experimento os melhores resultados de produtividade da cebolinha foram alcançados quando se utilizou o milheto como cobertura do solo no cultivo de primavera, sendo recomendado seu uso na maior densidade de semeadura (100 sementes/m), porem a elevada produção de palhada obtida no inverno foi prejudicial para a cultura da cebolinha, portanto, recomenda-se densidades de semeadura inferiores às utilizadas nesse estudo. Com relação ao levantamento fitossociológico, em ambos os experimentos realizados todas as coberturas do solo avaliadas foram eficientes na supressão de plantas espontâneas, assim, tanto o uso da cobertura plástica como as palhadas de sorgo e milheto são recomendados para essa finalidade.