Avaliação técnico e econômica do uso direto de biorremediador e amido comercial nos dejetos de bovinos leiteiros submetidos à digestão anaeróbia

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Fernandes, Aline [UNESP]
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Biorreatores; Energia de fontes alternativas; Enzimas; Bioreactors; Energy from alternative sources; Enzymes
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/193698

A digestão anaeróbia (DA) é uma técnica notória na destinação dos dejetos do setor da bovinocultura, no entanto, buscam-se métodos de aprimoramento para esse processo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito da aplicação direta de biorremediador e amido comercial na DA de dejetos de bovinos leiteiros (DBL) diluídos em água e peneirados (2mm). Foram conduzidos dois ensaios em temperatura ambiente. Inicialmente, o ensaio em biodigestores batelada foi conduzido para se encontrar quais das doses de 0,5; 1,0 e 10 mL do biorremediador seriam as mais adequadas. Para tanto, utilizaram-se biodigestores de 2,0L com quatro tratamentos e quatro repetições. As doses 0,5 e 1,0 mL do biorremediador mostraram-se ser as mais eficientes por terem apresentado os maiores potenciais de produção de biogás e remoções de sólidos (p<0,05). Em seguida, com as doses determinadas, foi desenvolvido um segundo ensaio em biodigestores semicontínuos tubulares de 60L com tempo de retenção hidráulica de 30 dias. Para tanto, aplicaram-se as doses 1,0 e 0,5 mL do biorremediador e, também, a aplicação direta do amido comercial (0,025 kg), com a finalidade de entender o efeito do biorremediador em substratos de maior biodegradabilidade. Para melhor condução o ensaio foi dividido em dois períodos, determinados, testando-se a aplicação direta, das doses 1,0 mL e 0,5 mL, respectivamente. Foram avaliados quatro tratamentos com quatro repetições distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 representados pelos fatores amido (com e sem aplicação) e biorremediador (com e sem aplicação). Com base nos resultados obtidos dos tratamentos com a aplicação isolada do biorremediador, pertencentes aos dois períodos, foram definidos cenários em escala real com objetivo de avaliar a viabilidade econômica da aplicação do biorremediador. No 1º período, a aplicação do amido e do biorremediador apresentaram as maiores médias dos potenciais de produção de biogás e reduções de sólidos (p<0,05) quando comparados ao tratamento sem suas aplicações, entretanto, para a produção de metano a aplicação do biorremediador apresentou melhor resultado (p<0,05). No 2º período a aplicação do amido apresentou as maiores médias de potenciais de produção biogás e reduções de sólidos (p<0,05) quando comparado aos tratamentos sem aplicação e com aplicação do biorremediador, entretanto para produção de metano a aplicação de amido apresentou a menor média (p<0,05). Nos dois períodos avaliados o uso conjunto dos fatores não potencializou o efeito do biorremediador e não se observaram grandes variações nas concentrações de nutrientes no biofertilizante. Dos cenários avaliados, somente o tratamento sem a aplicação do biorremediador demonstrou ser financeiramente atrativo. Ainda, a Analise de Componentes Principais traz o agrupamento dos tratamentos com a aplicação dos aditivos e o isolamento do tratamento sem a aplicação deles. Finalmente, conclui-se que a DA de dejetos bovinos pode ser melhor com a aplicação direta de aditivos sendo a dose de 1,0 mL do biorremediador eficiente em relação a viabilidade técnico, porém não em relação a viabilidade econômica.