Estratégia para pulverização foliar de boro e a sinergia com silício em plantas de brócolis

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Silva, Paulo Gonçalves da [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Micronutrientes; Brocolis; Brassica oleracea acepala; Agricultura; Fisiologia das plantas
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/257846; https://orcid.org/0009-0007-6448-6432

A aplicação foliar de boro (B) tem sido amplamente utilizada na produção de brássicas, como os brócolis, para atender às suas necessidades nutricionais. No entanto, ainda há carência de informações sobre os efeitos da utilização do elemento benéfico silício (Si) nesse contexto. O presente estudo teve como objetivo investigar a viabilidade da aplicação foliar de B e Si, isolados e associados, em plantas de brócolis cultivadas sob deficiência de B, e seu impacto na nutrição, fisiologia e crescimento. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 10 repetições, totalizando 50 unidades amostrais. O grupo de controle consistiu em plantas sem deficiência de B, enquanto os outros quatro tratamentos foram aplicados via foliar em plantas cultivadas sob deficiência do micronutriente. Esses tratamentos foram: água (-B-Si), B (+B-Si), Si (-B+Si) e combinação de B com Si (+B+Si). Aos 120 dias de cultivo iniciou-se as avaliações sendo determinadas conteúdo de pigmentos fotossintéticos, teor foliar de B, altura, diâmetro, número de folhas e massa fresca e seca das folhas. A deficiência de B causou aumento do estresse oxidativo nas plantas, reduziu o conteúdo de pigmentos fotossintéticos, a altura das plantas e a produção de massa fresca e seca das folhas. A pulverização foliar de B e de B+Si é capaz de corrigir a deficiência de B ao aumentar teores de clorofila, carotenóides, feofitina e o crescimento das plantas de brócolis tendo resultados semelhantes ao fornecimento do B via raiz. Este estudo indica que a nutrição boratada para brócolis pode ser recomendada tanto via raiz ou foliar sem a necessidade de inclusão do Si na calda de pulverização.