Efeitos a longo prazo de alterações de dieta numa fase precoce da vida sobre o crescimento posterior: estudo experimental em ratos jovens

• Ano de defesa: 2001
• Autor(a) principal: Battochio, Ana Paula Ronquesel [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Crianças - Crescimento; Children - Growth
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/96122

CARAMORI, 1996 realizou um trabalho, em nosso Laboratório Experimental de Pediatria, avaliando diferentes momentos de desmame e diferentes momentos de ligadura do colédoco. Como resultado desta pesquisa o autor pode concluir que parece ser crítico para o crescimento do animal (ratos), o nível de lipídios aproveitados no período dos 21 aos 28 dias de vida. A partir desta hipótese nos propomos a estudar o assunto, fazer esta revisão na literatura e a realização do trabalho experimental. O objetivo desse trabalho é testar diferentes dietas no período de 21 aos 28 dias de vida em ratos e avaliar as repercussões sobre o crescimento posterior. Estudaram-se 40 ratos machos, divididos em grupos de 10 animais, dos 21 aos 28 dias e submetidos a uma das seguintes dietas: G1-aleitamento materno; G2: ração padrão do laboratório ad libitum; G3: ração padrão em quantidade igual à metade da ingerida pelo G2; G4: ração sem lipídeos. Dos 28 aos 70 dias todos os animais receberam ração padrão. As análises de variância com um fator, ou análise de Kruskal-Wallis, comparação múltipla e o teste de S.N.K p ≤ 0,05: mostraram que o grupo com restrição calórica (G3) foi o grupo que obteve maior crescimento ao final do processo, H=16,373, p≤0,001 e CVAC menor do que o G2, F=9,653; p≤ 0,00. A restrição lipídica no período dos 21 aos 28 dias de idade associouse a menor peso fresco do coração. Não demonstramos diferença entre as dietas sobre o conteúdo de água e gordura do coração. O aleitamento materno no período dos 21 aos 28 dias de idade apresentou peso fresco do fígado menor do que a ração padronizada. A restrição lipídica no período dos 21 aos 28 dias de idade apresentou maior conteúdo de água do que a ração padronizada. Não demonstramos diferença entre as dietas sobre o conteúdo de gordura do fígado.