Irrigação de precisão para a cultura de cebola

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Oliveira, Paulo José Desidério de
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Agricultura de Precisão; Irrigação; Água e Solo; Tecnologia; Automação; Infravermelho; Precision Agriculture; Irrigation; Water and Soil; Technology; Automation; Infrared
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/153820

A cebola é uma das hortaliças mais consumidas no mundo, e sua produção é de grande importância econômica e social no Brasil, gerando centenas de milhares de empregos diretos e indiretos, no entanto, a média de produtividade nacional ainda é relativamente baixa, comparada às médias obtidas por países concorrentes, havendo assim a necessidade de se melhorar a produtividade e qualidade do produto, desenvolvendo-se opções e competências para que os produtores possam concorrer com mais igualdade em um mercado altamente competitivo. O uso de tecnologias e métodos em favor do conhecimento de índices de estresse hídrico no desenvolvimento da cultura e do manejo eficiente da água para irrigação é essencial para ajudar a promover aumento da produtividade com qualidade e economia. Com este trabalho, objetivou-se aplicar irrigação de precisão para a cultura de cebola. Para isso avariaram-se métodos para obtenção da evapotranspiração de referência (ETo), disponibilidade de água no solo, índices de estresse hídrico da cultura (IEHC), e suas relações com o desenvolvimento e produtividade, além da estimativa de gastos com energia elétrica nos eventos de irrigação, utilizando-se de métodos, técnicas, equipamentos e instrumentos de baixo custo com requisitos de precisão e exatidão. A pesquisa foi desenvolvida no sítio Santo Antônio, localizado no município Monte Alto, SP, onde foi instalado um experimento em uma área contendo dois tratamentos com diferentes regimes de irrigação, sendo irrigações baseadas no método de Hargreaves (T1), e irrigações baseadas no método de Penman-Monteith (T2). Cada tratamento foi dividido em quatro blocos e cada bloco, com quatro repetições para os registros dos índices de estresse hídrico da cultura. Em ambos os tratamentos os foram obtidas informações meteorológicas, físico-hídricas do solo e índice de estresse hídrico da cultura instalada por meio dos instrumentos calibrados para essa finalidade. As análises foram realizas em ambiente real de produção comercial e em laboratório. Os resultados indicaram que o monitoramento da água disponível no solo foi possível em função dos tensiômetros instalados e das irrigações aplicadas. O método de Hargreaves superestimou a ETo, no entanto sua aplicação foi viável pela quantidade de variáveis exigidas, simplicidade de cálculo, manutenção das plantas em menor IEHC e produtividade obtida. A variabilidade dos índices de estresse hídrico em todos os blocos foi de 1,9 °C a 2,4 °C, sendo maior na fase de bulbificação, onde ocorreu maior demanda hídrica pela cultura. Verificou-se ainda, que o IEHC também foi maior no tratamento T2, onde foi aplicado menor volume de água, percebendo-se que quanto maior o IEHC obtido, menor foi o saldo da água disponível do solo, no mesmo período. Para toda a área, o IEHC em 1,9 ºC correspondeu a 50% da capacidade de agua disponível no solo. Os resultados das pesquisas demonstraram ser viável a utilização de instrumentos de baixo custo e métodos científicos consagrados, de simples aplicação no manejo da água para irrigação, com precisão e qualidade, para a cultura de cebola na região de Monte Alto, SP.