Manejo de fertilizantes orgânicos na produção de repolho

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Pelvine, Raíra Andrade
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Brassica oleracea var. capitata; Produção Orgânica; Adubação de Plantio; Adubação de Cobertura; Torta de Mamona; Farinha de Casco e Chifre; Organic Production; Planting Fertilization; Cover Fertilization; Castor Cake; Horn and Hoof Meal
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/251386

As brassicáceas são culturas que possuem excelente resposta e bons resultados ao uso de adubação orgânica, para o repolho, o nitrogênio (N) é um dos nutrientes mais extraídos e a sua aplicação resulta em aumento na produção e na qualidade. A adoção de adubos orgânicos melhora a qualidade física do solo. Em ambas as pesquisas realizadas, em São Manuel e Botucatu, foram avaliados 9 tratamentos, em esquema fatorial 3 x 3, sendo 3 adubações antes do plantio (apenas com composto orgânico (CO); com CO + torta de mamona; com CO + farinha de casco e chifre) x 3 adubações em cobertura (sem adubação em cobertura; adubação em cobertura com torta de mamona; adubação em cobertura com farinha de casco e chifre). O capítulo 1 as variáveis avaliadas foram altura da planta, diâmetro do caule da planta, massa da matéria fresca e seca, diâmetro e altura da cabeça, número total de folhas e número de folhas da cabeça e da saia. A área de São Manuel a altura (14 e 90 dias após o transplantio (DAT)), diâmetro (14 e 90 DAT), massa de matéria fresca total, da cabeça e da saia, número de folhas da cabeça e da saia apresentaram diferença significativa. A área de Botucatu a altura (14 e 90 DAT), diâmetro (14 e 90 DAT), altura da cabeça, massa de matéria fresca total, da cabeça, número de folhas total, da cabeça e da saia apresentaram diferença significativa. O capítulo 2 foram avaliadas intensidade de cor verde - SPAD (Soil Plant Analysis Development), massa de matéria seca total, da cabeça e da saia, teor e acúmulo de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S). Em São Manuel as variáveis SPAD (14, 28, 42, 56 e 70 DAT), teores de macronutrientes (N, Ca, Mg, S), massa da matéria seca total, da cabeça e da saia, e acúmulo dos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S), apresentaram diferença significativa. A exportação de nutrientes na ordem decrescente foi K>N>Ca>S>P>Mg. Para a área de Botucatu as variáveis SPAD (28, 56, e 70 DAT), teores de macronutrientes (N, P, Ca, Mg, S), massa da matéria seca total, da cabeça e da saia, e acúmulo dos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S), apresentaram diferença significativa. A exportação de nutrientes na ordem decrescente foi K>N>S>Ca>P>Mg.