Sistema de recirculação para aquicultura com reator de biofilme aerado em membrana na produção intensiva de tilápia

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Almeida, Juliana Cristina Ribeiro
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Piscicultura; Biofilme aerado; Membrana aerada; Pisciculture; Aerated biofilm; Aerated membrane
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/193607

A piscicultura, que é um ramo da aquicultura, tem tido um elevado crescimento no mundo todo e principalmente, no Brasil. Dentro das espécies mais cultivadas no Brasil, estão as Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Com esse crescimento, aumenta a preocupação na busca por alternativas de criação de peixes, e com a geração de efluente de piscicultura, o qual se assemelha muito ao efluente doméstico. Os Sistemas de Recirculação para Aquicultura (SRA) são sistemas de criação fechados e representam alternativas compactas para cultivo intensivo de espécies com elevadas densidades de estocagem. Os SRA têm a vantagem de total controle do efluente e têm também a possibilidade de ser instalados perto de grandes centros urbanos ou consumidores, por não ter a necessidade de um corpo d’água adequado nas proximidades. O objetivo central desta pesquisa foi avaliar a eficiência do tratamento do efluente da produção intensiva de Tilápia do Nilo em um SRA, no qual o tratamento foi feito por meio de um Decantador de Coluna (DC) associado à um Reator de Biofilme Aerado em Membrana (MABR). O SRA continha um tanque de cultivo com 800L e densidade de estocagem de 10,12kgm-3. O MABR tem um volume de 120L e, no seu interior, foi instalada um feixe de membranas de silicone, como suporte para o crescimento do biofilme. As membranas do MABR foram aeradas externamente por meio de um difusor instalado na sua base, e internamente por meio de um soprador de ar. Inicialmente foram realizados ensaios de aeração com recirculação de água limpa com vazão de 3,8m3h-1 e vazões de ar internamente as membranas de 50, 100 e 200Lh-1. Os valores de taxa de transferência de oxigênio para as respectivas vazões de ar foram de 4,92, 7,66 e 7,66gO2m-2d-1. Com a finalidade de avaliar a eficiência do tratamento do efluente, foram analisados os parâmetros: pH, temperatura, turbidez, oxigênio dissolvido (OD), nitrogênio total (NT), nitrogênio amoniacal, nitrito, nitrato, sólidos totais (ST) , fósforo total (FT) e demanda química de oxigênio (DQO). Com as análises foi possível avaliar parâmetros como temperatura, pH e OD dentro do tanque de cultivo para os quais obteve-se valores médios de 25,22ºC, 7,61 e 3,77mgL-1, respectivamente. Foi possível também avaliar a eficiência de remoção média de turbidez, DQO, NT, nitrito, nitrato, nitrogênio amoniacal, ST e FT. que foram de 50%, 41%, 20%, 40%, 13%, 35%, 11% e 2%, respectivamente. No SRA, em geral, foram obtidos valores de remoção em todos os parâmetros monitorados, ressaltando os resultados satisfatórios em relação à DQO, turbidez, nitrito e nitrogênio amoniacal. O SRA manteve valores de pH, OD e temperatura dentro da faixa recomendada para a sobrevivência dos peixes.