Sementes peliculizadas e peletizadas com boro e molibdênio na qualidade fisiológica e produção da couve-flor

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Souza, Emanuele Possas de
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Brassica oleracea var. botrytis; micronutriente; produtividade; vigor; micronutrient; productivity
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/254775

Dentre as hortaliças mais cultivadas, as brássicas se destacam pela sua expressão econômica, sendo a couve-flor uma hortaliça de grande importância para os agricultores familiares por ser uma cultura de ciclo rápido e com bom retorno financeiro. A couve-flor é uma das hortaliças mais exigentes em micronutrientes, dentre eles o boro (B) e o molibdênio (Mo) e a deficiência destes pode provocar grandes perdas. Diante da importância dos micronutrientes para o bom desenvolvimento da cultura e as vantagens do tratamento via sementes, objetivou-se avaliar o efeito do tratamento com boro e molibdênio em sementes de couve-flor através de peliculização e peletização, verificando a influência de doses destes micronutrientes na qualidade fisiológica e no desenvolvimento em campo da cultura em diferentes manejos. O projeto foi dividido em duas etapas. Na primeira, as tecnologias de aplicação foram avaliadas em experimentos independentes (um para cada micronutriente: boro e molibdênio). Para cada micronutriente foram avaliadas duas tecnologias (peliculização e peletização), cinco doses (0,5; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 g kg-1 de sementes) e três controles (tecnologia sem nutriente e semente nua), com quatro repetições. Os testes de germinação e vigor em laboratório foram realizados no delineamento experimental inteiramente casualizado e os testes em viveiro em blocos ao acaso. Na segunda etapa, foram testadas as doses de 0,5 e 4,5 g kg-1 de sementes de cada nutriente para cada tecnologia no manejo recomendado e com restrição de micronutriente, e avaliou-se o desenvolvimento das plantas e a produção em ambiente protegido, no delineamento de blocos ao acaso. Para o B, quanto maior a dose, menor a germinação e o vigor das sementes, tanto peliculizadas quanto peletizadas. No entanto, os tratamentos com B não reduziram a emergência em substrato. No experimento em ambiente protegido, quando foi realizada adubação com B não foram observadas plantas com sintomas de deficiência. Na ausência de adubação com B, a peliculização das sementes de couve-flor na dose de 0,5 g de B kg-1 de sementes é o tratamento viável comercialmente, pois resultou em uma germinação de 86% e proporcionou menores taxas de plantas com deficiência de boro e elevou a produtividade comercial. Para o Mo, não houve prejuízo na qualidade das sementes tanto na tecnologia com peliculização como na peletização. No entanto, no experimento em ambiente protegido, a suplementação com este micronutriente mostrou-se dispensável, pois não foram observadas plantas com sintomas de deficiência e não alterou a produção.