O efeito da restrição de frutose artificial na dieta e a prática de exercício físico resistido sob os parâmetros antropométricos, bioquímicos e de qualidade de vida em indivíduos com esteatose hepática não alcoólica.

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Freitas, Carolina Cristina de
• Orientador(a): Pina, Marina Garcia Manochio
• Banca de defesa: Franco, Gabriel Silveira , Oliveira, Pollyanna Francielli de , Brandão, Camila Fernanda Costa e Cunha Moraes
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade de Franca
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Doutorado em Promoção de Saúde
• Departamento: Pós-Graduação
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Promoção da saúde - Doenças hepáticas; Doença do fígado gorduroso; Frutose; Obesidade; Síndrome metabólica; Composição corporal
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA
• Link de acesso: https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/3069

Introdução: A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma manifestação da síndrome metabólica, caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado. O elevado consumo de gorduras, açúcares e o sedentarismo podem levar à progressão da doença. Estudos indicam que a frutose pode ser um carboidrato com alto potencial obesogênico, pois seu metabolismo influencia a lipogênese, sendo esta a anormalidade central da DHGNA. A DHGNA é considerada uma doença evitável mesmo quando atinge seus estágios avançados. Objetivo: avaliar o efeito da restrição de ingestão de frutose artificial por meio da alimentação e do exercício físico resistido sob os parâmetros antropométricos, bioquímicos e a qualidade de vida em pacientes com esteatose. Métodos: Pesquisa intervencional, durante 12 semanas, em pacientes com DHGNA, de 18 a 60 anos, os quais foram divididos em três grupos: dieta restrita em frutose artificial (DF), exercício físico resistido (E) e dieta restrita em frutose artificial mais exercício resistido (DF+E). Resultados: 28 participantes voluntários participaram do estudo (DF: 12, DF+E: 11, E: 5). O IMC apresentou diferença estatística entre os grupos (P: