Obtenção de sementes desengorduradas e de óleo rico em tocotrienóis de urucum por extração supercrítica : estudo dos parâmetros de processo, do aumento de escala e da viabilidade econômica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2013
Autor(a) principal: Albuquerque, Carolina Lima Cavalcanti de
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1619249
Resumo: Orientador: Maria Angela de Almeida Meireles