Neves, E. S. (1998). Estudo da transferencia de massa em carne bovina salgada desidratada.
Referência de acordo com a norma ChicagoNeves, Edmeia Sabadini. Estudo Da Transferencia De Massa Em Carne Bovina Salgada Desidratada. 1998.
Referência de acordo com a norma MLANeves, Edmeia Sabadini. Estudo Da Transferencia De Massa Em Carne Bovina Salgada Desidratada. 1998.
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